Турбо-дрожжи
Турбо-дрожжи – это штаммы грибов, способные за короткий срок переработать весь имеющийся сахар в спирт, и тем самым повысить градусность браги. Из-за этого они популярны как среди профессиональных самогонщиков, так и новичков.
Чем хороши?
Главное преимущество турбо-дрожжей для самогона перед простыми спиртовыми грибами – это скорость брожения браги. Процесс длится в среднем 3-4 дня, в то время как более медленные собраться сбраживают сусло за 10-20 дней. Еще один плюс - из-за большой скорости брожения у браги отсутствует характерный запах.
Как обычные спиртовые, турбо-дрожжи расходуют весь сахар в браге, позволяя поднять количество спирта до 21%. Благодаря этому самогон на выходе получается высокоградусный. Этот вид дрожжей выгодно отличаются от винных, пивных и тем более хлебопекарных.
Состав турбо-дрожжей натуральный. Туда входят:
- Отобранные спиртовые дрожжи
- Необходимые витамины и микроэлементы для питания дрожжей
- Аминокислоты для обогащения браги
- Соли для подкормки
Благодаря такому составу самогон получается без лишних химических веществ.
Как пользоваться?
Инструкция по применению спиртовых турбо-дрожжей простая:
- Приготовить ёмкость для брожения. Она должна быть чистой, с плотно прилегающей крышкой.
- В ёмкость залить воды (кипячёной или нет – на ваш выбор), температурой около 30 градусов. Затем в воду всяпать сахар и активно его перемешать до полного растворения.
- Активировать дрожжи – налить в любую емкость воды, температурой 23-25 градусов, рассыпать дрожжи по поверхности и убрать раствор в темное место на 15 минут.
- Спустя время необходимого взболтать/перемешать дрожжи и вылить раствор в емкость с водой и сахаром.
- Накрыть крышкой и установить гидрозатвор. Это позволит стравливать лишний углекислый газ.
- Держать температуру сусла около 25 градусов.
Через 3-4 дня брага будет готова (с некоторыми видами дрожжей всё завершится за 24 часа).
Для того чтобы купить спиртовые турбо-дрожжи для самогона в Москве, сделайте заказ на нашем сайте.