1.Очищение от сивушных масел происходит в колонне, а не в сухопарнике
Профессиональная очистка от сивушных масел
В колонне пары сивушных масел не могут подняться выше нижней трети колонны, потому что при 85 С они конденсируются и возвращаются в куб. В сухопарнике до 30% паров не попадает в зону с температурой 85 С, а сразу «проскакивают» в змеевик, то есть не подвергаются очистке. Сивушные масла попадают в конечный продукт
100% выход продукта
В колонне Gelikon флегма возвращается обратно в куб, что позволяет Вам не терять ни капли произведенного продукта. Сливая примеси из сухопарника, вместе с ними Вы теряете спирт, причем потери составляют до 200 мл с каждого литра напитка.
Экономит ваше время
Не требует "дежурить" у сухопарника, постоянно сливая конденсат. В колонне примеси самотеком возвращаются в куб. Никаких фильтров и сливов не требуется. Выше по колонне сивушные масла просто не поднимутся - не позволит температура.
2. Перегонный куб работает на всех видах плит
Объем куба - 12 литров.
Выход продукта - до 4,2 литра за цикл.
Производительность - 3 литра/час
Расходные материалы
Монтаж
Сервис
Хиты продаж
Акция
Новинки